(1)干燥速度最快。喷洒后，进料液体的表面积增加。在高温气流中，大部分水分可以在瞬间蒸发。通常，干燥时间仅为约5-40秒。

　　(2)干燥过程中液滴温度不高，产品质量好。喷雾干燥的温度范围。即使使用高温热空气，排气温度也不会很高。在干燥的初始阶段，材料温度不会超过周围热空气的湿球温度，这特别适用于热敏材料。

　　(3)产品具有良好的分散性、流动性和溶解性。当干燥过程在空气中完成时，产品本能地保持类似于液滴的球状，并具有良好的流动性。

　　(4)简化了生产工艺，操作控制方便。喷雾通常用于处理含水量为40%-90%的溶液，并可一次干燥成粉末产品。大多数产品干燥后无需粉碎过筛，减少了生产过程，简化了生产工艺流程。产品的粒度、堆积密度和水分含量在一定范围内，可以通过改变操作条件进行调节，使得控制更加方便。

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