在对喷雾干燥机进行设计时，颗粒的尺寸以及大小分布这两个方面对喷雾干燥机来说，是很重要的，因为它会影响到产品的松密度、溶解度、色泽、流动性以及分离效果。所以说，要选择合适的，同时，对于产品的松密度，也要选择好，或者说是确定好，这样才能达到^佳的干燥效果，产品才能达到^佳的状态。

松密度，又可以叫堆积密度，它在设定喷雾干燥机之前就应该确定好，那影响松密度的因素有哪些？

一般来讲，影响松密度的因素有以下这四个方面，是:
        （1）设备型式
 如果采用并流型喷雾干燥机，则可以获得松密度较低的产品；如果采用逆流型喷雾干燥机，则可以获得松密度较高的产品，所以要根据实际需要来进行选择。
 
      （2）热风和排风温度  
 如果热风和排风温度的温差较大，那么产品的松密度则越低；温差小，则松密度高。但是，温差不能太小，因为温差小，则需要的空气量就大，从而使得所需的动力和热能增加，反而带来不利影响，所以不能过小。

      （3）进料浓度
 进料浓度是与松密度成正比的，进料浓度小，则松密度小，随之生产能力也就变小。
 
      （4）添加物的影响  
 如果想要获得松密度低的产品，如速溶咖啡、速溶茶、某些油漆粉等，那么可以在干燥物料中添加导入氮或二氧化碳。但如果加入无机盐，比如氯化钠，则会使松密度变大，所以应谨慎添加，不能添错，因为有可能会起反作用。

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